Groszek z marchewką na specjalne okazje

Coś zwykłego ale jednocześnie nie zwykłego - cudowny smak , aromat ale ni etylko na wyjątkowe okazje :)

Groszek z marchewką na białym winie


składniki
    1 szklanka groszku mrożonego
    1 szklanka marchewki mrożonej kostka
    1/2 szklanki białego wina
    2 łyżki masła
    1/2 szklanki bulion
    1 łyżeczka mąki
    sól morska
    1/2 szt cebuli

Na patelni rozpuszczamy masło ustawiamy patelnie na dużym płomieniu. Podsmażamy posiekaną cebulę .Wsypujemy mrożony groszek i mrożoną marchewkę pokrojoną w kostkę. Smażymy chwilę - mieszamy. Zalewamy białym winem . Wino redukujemy. Podlewamy bulionem , nakrywamy patelnie i dusimy na małym ogniu. Na patelni rozpuszczamy masło dodajemy mąkę - robimy zasmażkę . Dodajemy ją do groszku z marchewką . Mieszamy . Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.