piątek, 29 listopada 2013

Długie bananowe drożdżówy

 Pyszne mega bananowe drożdżówki ciasto o posmaku banana a nadzienie to cały bana.

składniki

   300 g mąki
    5 dag drożdży
    4 łyżki cukru
    50 ml mleka do ciasta
    100 g jogurtu bananowego
    1 szt jajko
    2 łyżki oleju
    cukier puder do posypania
    banany

Banany obieramy i kroimy na pół , aby otrzymać dwa równe kawałki.
Do ciepłego mleka dajemy pokruszone drożdże i łyżę cukru. Mieszamy posypujemy mąką i odstawiamy na ok 15 min. Do miski przesiewamy mąkę , dajemy całe jajka, olej, resztę cukru i jogurt bananowy . Mieszamy i dodajemy rozczyn z drożdży. Wyrabiamy ciasto. Formujemy kule i odstawiamy do wyrośnięcia na ok 45 min. Z wyrośniętej kulki ciasta odrywamy po kawałku ciasta rozciągamy go lekko wkładamy kawałek banana i zaklejamy. Układamy drożdżówki na blaszce. Zostawiamy do wyrośnięcia na ok 10 min. Smarujemy mlekiem i wstawiamy do piekarnika na ok 20 min. Po upieczeniu pudrujemy.



3 komentarze:

  1. Uwielbiam banany a z drożdżówkami z nimi się jeszcze nie spotkałam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ...jestem ciekawa tego smaku, jaki daje jogurt bananowy :)

    OdpowiedzUsuń
  3. świetny pomysł, lubię domowe drożdżówki:)

    OdpowiedzUsuń