Pyszna lekka zdrowa sałatka powstała w mojej głowie po włożeniu selera naciowego do koszyka w sklepie , potem już minuty i zajadałam pyszną sałatkę.
Sałatka z selera naciowego i sera Capreggio
składniki
3 kawałki selera naciowego
1 szt ser capreggio
2 jajka
Sól morska
pieprz kolorowy ziarnisty
2 pomidor
olej lniany
Ser kroimy w kosteczkę . Seler naciowy myjemy obieramy jak rabarbar i kroimy w cienkie plasterki. Pomidora myjemy usuwamy z niego skórkę i kroimy w kosteczkę. Jajka gotujemy na twardo , po ostudzeniu obieramy i kroimy w kostkę. Składniki lekko mieszamy. Solimy solą morską i dodajemy pieprz kolorowy grubo mielony. Dodajemy olej lniany - mieszamy i chłodzimy.
Jutro zrobię, kupiłam ser capreggio i nie miałam pomysłu a dzięki Pani znalazłam coś smacznego! Pozdrawiam
OdpowiedzUsuń