Szybki obiad z parówkami

Pomysłów brakuje , co tu codziennie gotować aby dzieciaczki odgrzały sobie po szkole.
makarony na 100 sposobów już były , teraz kombinujemy z ziemniakami .
Dziś połączenie ziemniaczków z paróweczkami -


Szybki obiad z parówkami


składniki

parówki cienkie
2 cebule białe
1 kg ziemniaków'
papryka czerwona duża
pieprz młotkowany'
sól morska
masło klarowane

Ziemniaczki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy. Cebulę obieramy i kroimy w piórka.  Paprykę myjemy usuwamy pestki i białą błonkę kroimy w paseczki.
Parówki kroimy na cztery .  Na patelni rozgrzewamy masło klarowane. Podsmażamy cebulkę . Dodajemy paprykę - mieszamy. Następnie dodajemy paróweczki i ziemniaki. wszytsko lekko mieszamy i razem podsmażamy. Doprawiamy solą morską i pieprzem młotkowanym do smaku. Podajemy.