czwartek, 18 grudnia 2014

Zdrowe pesto z buraczków

 Smaczne zdrowe pesto z naszych polskich buraków. Pesto z użyciem orzechów włoskich , aby było inaczej .
Podajemy do krakersów, grzanek, lub kawałków surowych warzyw. 


Zdrowe pesto z buraczków

 składniki

3 buraki
sól
pieprz
oliwa
grana padano
orzeszki włoskie 3 łyżki
czosnek 1 ząbek

Buraki dobrze myjemy nie obieramy i gotujemy. Ugotowane , zimne obieramy. Następnie kroimy w kosteczkę  i miksujemy. Chłodzimy. Orzeszki i czosnek miksujemy dolewamy oleju i dokładamy buraki.  Dodajemy starty ser .Wszystko razem miksujemy solimy do smaku. Podajemy mocno schłodzone.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz