Pomidory z sosem pietruszkowym i mozzarellą

Śniadaniowy , imprezowy jak kto woli talerz pomidorków pachnących dojrzałych , polanych sosem pietruszkowym. Samo zdrowie dużo witamin piękny zapach i jeszcze lepszy smak.


Pomidory z sosem pietruszkowym i mozzarellą 

składniki
4 pomidory
1 bukiecik zielonej pietruszki
3 ząbki czosnku
oliwa
sól
kulki mozzarelli

Pomidory myjemy i kroimy w plasterki , układamy na talerzu . Listki natki pietruszki ,obrany czosnek dajemy do wysokiego naczynia, dolewamy oliwę kilka łyżek i sól do smaku. Blendujemy na sos. Sosem polewamy pomidory. Układamy kulki mozzarelli.