Małe cieszące okiem wytrawne ciasteczka. Pasują na każdą porę dnia , wspaniała przystawka na imprezy , sylwestra , urodziny itd . Do wypieku używamy foremek na muffiny . Smakują dużym i małym , zajadamy na zimno i ciepło .
Muffiny z kurczaka zawijane w cukinie
składniki
2 piersi z kurczaka
2 łyżki majonezu
1 jajko
kawałek sera żółtego
troszkę mąki
sól do smaku
cukinia
Cukinie myjemy nie obieramy, kroimy w długie plastry które wkładamy do foremek. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę ,ser żółty tez kroimy w równą kostkę , dodajemy majonez , jajko i mąkę aby powstało gęste ciasto. Solimy do smaku. Ciasto nakładamy do foremek obtoczonych w środku cukinią . Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni pieczemy ok 30 min. Podajemy ozdobione pomidorkami i ketchupem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz