Pomysł na obiad smaczny , zdrowy i szybki . Polędwiczka w łososia jest niebiańsko smaczna można ją podgrzać na patelni , piekarniku , ale idealnie smakuje na zimno . Delikatny twarożek pod łososiem smakuje wybitnie.
Wędzona polędwiczka z łosia z czosnkowymi ziemniakami
składniki
1/2 kg ziemniaków
masło
czosnek ok 3 ząbki
polędwica z łososia wędzona
twaróg
śmietana
cebulka
sól do smaku
Ziemniaki obieramy i gotujemy , pilnujemy aby nie były za miękkie. Twaróg rozdrabniamy dodajemy posiekaną cebulę i śmietanę. Solimy do smaku . Polędwiczkę kroimy na cienkie plasterki. Ugotowane ziemniaki kroimy na kawałki. Czosnek siekamy podsmażamy z ziemniakami na patelni doprawiamy solą . Serwujemy.
Ehh, przez takie niespełnione życiowo kucharki, które nie potrafią normalnie nazwać dań można stracić sporo czasu... Ale po co nazywać łososia łososiem skoro można próbować być zabawną?
OdpowiedzUsuńPozdrawiam innych zawiedzionych poziomem i wypie*dalam szukać prawdziwego przepisu na łosia.