Petarda ,takie proste a tyle smaków .To danie na dzień ale mi się chce czegoś ostrego :) Szybkie w zrobieniu wystarczy ,że w lodówce mamy gnocchi lub kopytka , te kupcze wspaniale się do tego nadają .
Gnocchi z warzywami
składniki
1 opakowanie gnocchi lub kopytek
1 cukinia
kilka małych pieczarek
por
cebula
sos słodki chilli taotao
1 łyżka mleczka kokosowego
1 łyżeczka masła
bulion warzywny 50g
3 ząbki czosnku
pomidorki koktajlowe 5 szt
Pora białą część kroimy w piórka, cebule siekamy, czosnek siekamy. Cukinie myjemy i kroimy w półplasterki. Pomidorki kroimy na pół. Pieczarki także na połówki. Na patelni na maśle podsmażamy pora , cebulę i czosnek. Następnie dodajemy pieczarki i cukinie. Smażymy. Podlewamy bulionem. Dodajemy pomidorki. dusimy chwilę dodajemy gnocchi i sos chilli. Następnie mleczko kokosowe. Zagotowujemy. Podajemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz