Dalej pozostaję przy kuchni wschodu ten klimat bardzo mi odpowiada . Curry ,imbir , tabasco, czosnek w okresie zimy wyśmienite .Do tego pyszna cukinia i cudowne krewetki.
Makaron soba z warzywami i krewetkami
składniki
makaron soba
krewetki gotowane
1 łyżka masła
mała cebula
3 ząbki czosnku
curry
imbir
tabasco
por
pomidorki koktajlowe
1 łyżka mleczka kokosowego
Makaron gotujemy kilka minut i odcedzamy. Na patelni na maśle podsmażamy posiekany czosnek ,drobno pokrojoną cebulę i por. Dodajemy krewetki , smażymy. Dodajemy pokrojoną w plasterki cukinię. Po chwili smażenia podlewamy wodą . Dodajemy imbir,tabasco,curry . Solimy do smaku . Dodajemy mleczko kokosowe. Mieszamy ,dodajemy makron. Mieszamy i podajemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz