Roladki w soserze z serem pleśniowym i gruszką

   * 3 szt pierś z kurczaka,
    * 1 szt ser pleśniowy,
    * 1 szt gruszka,
    * Sól,
    * pieprz,
    * soser Winiary
    * 1 łyżka masło,
    * mąka,
    * 1 szt kostka bulionowa
Pierś z kurczaka przecinamy .Myjemy suszymy i rozbijamy przez folię spożywczą . roladki będziemy nadziewać serem pleśniowym ,który kroimy w słupki.Gruszkę obieramy kroimy także w słupki . Na rozbite mięso kładziemy ser i gruszkę .Solimy i doprawiamy pieprzem .Następnie zwijamy . Solimy i obtaczamy w mące .Smażymy z każdej strony na maśle .Zalewamy bulionem ,dusimy pod przykryciem .Wyciągamy roladki ,będziemy robić sos .Na koniec dodajemy kilka łyżek soseru  mieszamy .Wkładamy roladki ,zagotowujemy .