Śledzik z śliwką jabłkiem i brzoskwinią

    * 4 szt śledzie w oleju,
    * śmietana,
    * Sól,
    * pieprz,
    * 1 szt cebula,
    * 1 szt jabłko,
    * 6 szt śliwki suszone,
    * koperek,
    * 1/2 szt brzoskwinia z puszki

Śledzie odsączamy z oliwy i kroimy w mniejsze kawałki .Jabłko myjemy nie obieramy kroimy w kosteczkę . Brzoskwinie odsączamy z zalewy ,kroimy w kosteczkę . Cebulę kroimy w piórka . Śliwki kroimy na pół .
Składniki mieszamy lekko z sobą .doprawiamy pieprzem ,solą i polewamy śmietaną . Ozdabiamy koperkiem