Mikołaj tuż tuż -przystawka

A może by tak z okazjo 6 grudnia zaszalał i zrobił dzieciom niespodziankę? przystawki mikołajki . 

Mikołajki

składniki
  10 dag kiełbasy salami ZIMBO
    2 szt ziemniaki,
    1 łyżeczka masła
    Sól,
    1  korniszon
    pieprz,
    1 kawałek papryki konserwowej
    10 dag sera zółtego

Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie . Po ugotowaniu dusimy je tłuczkiem z masełkiem . Ser zółty kroimy w plasterki wycinamy z niego kształt twarzy mikołaja. Z salami wycinamy gwiazdki i czapkę mikołaja. Oczy mikołajków robimy z kawałków korniszona i pieprzu . Z uduszonych ziemniaków robimy brodę i wąsy mikołaja .Uśmiech mikołaja to kawałek papryki marynowanej . Podajemy jako przystawka .