Lekka sałatka z kolorowego makaronu ja użyłam połamanego długiego makaronu z pomidorami i szpinakiem .
Lekka sałatka z kolorowego makaronu
składniki
1/2 opakowania makaronu kolorowego
5 szt jaja,
1 puszka fasoli czerwonej
olej sezamowy,
1 papryka kolorowa,
Sól,
pieprz biały
1 ząbek czosnku
Makaron kolorowy gotujemy według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie . Po ugotowaniu odcedzamy i studzimy. Paprykę zółtą myjemy usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kosteczkę. Jajka gotujemy na twardo . Po ugotowaniu studzimy obieramy i kroimy w kosteczkę. Fasolkę czerwona odcedzamy z zalewy i dodajemy do sałatki. Składniki mieszamy. Do oleju dodajemy wyciśnięty czosnek . Olej dodajemy do sałatki. doprawiamy solą i pieprzem do smaku .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz