poniedziałek, 31 grudnia 2012

Pierś z kurczaka na duszonej cukinii

Lekki smaczny obiadek , polecam wszystkim.

Pierś z kurczaka na duszonej cukinii

składniki
   2 szt pierś z kurczaka,
    1 szt cukinia młoda,
    1 cebula,
    1  papryka żółta,
    1 łyżka masła,
    pieprz biały
    Przyprawa - uniwersalna Vegeta
    Przyprawa do kurczaka Vegeta

Pierś z kurczaka myjemy osuszamy i doprawiamy przyprawą do kurczaka. Grillujemy na patelni grillowej. Cukinie dobrze myjemy nie obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę siekamy lub kroimy  w piórka. Paprykę zółtą myjemy usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kosteczkę. Na patelni na maśle podsmażamy cukinię cebulę i paprykę. Podlewamy odrobina wody wymieszaną z przyprawą uniwersalna . Dusimy do miękkości. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.Pierś podajemy na duszonej cukinii.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz