Piernikowe muffinki

Pyszne aromatyczne smaczne nie tylko w święta . Robimy je szybciutko ,każdy sobie poradzi .


Piernikowe muffinki


składniki

    2 szklanki mąka,
    3 łyżki cukier,
    2 łyżeczki proszku do pieczenia,
    3 łyżeczki miodu prawdziwego
    1 szklanka mleka,
    1/3 szklanki oleju,
    1  jajko,
    1 łyżka Przyprawa do piernika,
    2 łyżeczki kakao,
    2 łyżki rodzynek

Potrzebne nam będą dwie miski . Do jednej dajemy produkty suche  tj cukier,mąkę ,kakao,przyprawę do piernika ,proszek do pieczenia rodzynki  i mieszamy . Do drugiej miski dajemy produkty mokre  mleko,jajko,ole miód i ubijamy .
Do Produktów suchych wlewamy produkty mokre i mieszamy dobrze . Do formy muffinkowej wkładamy piloty .Nakładamy ciasto ale nie do całego papilota ,ciasto urośnie tak ok 3/4 papilota. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do ok 180 stopni pieczemy ok 20 min . Dekorujemy kolorowym lukrem .