Zapiekanka ziemniaczana z serem i tymiankiem
składniki
5 szt ziemniaków
1 marchewka,
2 cebule
15 dag ser zółty plastry,
przyprawa uniwersalna,
pieprz biały
tymianek
2 ząbki czosnek,
1 łyżka masła,
1 szt pierś z kurczaka
Pierś z kurczaka myjemy kroimy w plasterki doprawiamy solą i pieprzem podsmażamy na patelni .Ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce duże oczka. Czosnek wyciskamy ,cebulę siekamy . Na patelni podsmażamy ziemniaki z marchewką i cebulą na złoto. Dodajemy przyprawę uniwersalna i czosnek do smaku.Doprawiamy pieprzem i dodajemy wcześniej podsmażonego kurczaka mieszamy. Gdy ziemniaki są złote układamy je warstwami w naczyniu żaroodpornym . Ziemniaki z kurczakiem posypujemy tymiankiem układamy plastry sera zółtego i znów ziemniaki i tymianek i ser. Zapiekamy ok 20 min .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz