czwartek, 3 stycznia 2013

Sałatka śledziowa z fasola i pomidorem .

 
Szybka sałatka pasuje na kolacje i imprezę .


Sałatka śledziowa z fasola i pomidorem .

składniki

½ puszki fasoli czerwonej
3 filety śledziowe z oleju
pomidor 2 szt
cebula 1 szt
pieczarki marynowane ok 9 szt
1 łyżka majonezu
2 łyżki śmietany lub jogurtu
sól,pieprz do smaku

Śledzie odcedzamy dobrze z oleju i kroimy bardzo drobno w kosteczkę . Cebulę także drobno siekamy. Fasolę czerwona odcedzamy na sicie dodajemy do śledzia i cebuli. Pomidora myjemy i kroimy w kostkę . Pieczarki odcedzamy i kroimy w kosteczkę . Sałatkę mieszamy doprawiamy solą i pieprzem . Dodajemy majonez wymieszamy z jogurtem lub śmietaną . Wstawiamy do lodówki.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz