czwartek, 11 kwietnia 2013

Moje precelki

 Precelki są fajne i dość łatwe do zrobienia. Smakują wybornie nadają się na wycieczki do szkoły czy pracy .
 Precelki

składniki'

100 g masła
    90 g cukru
    30 g drożdży
    700 g mąka,
    1  jajko,
    sól morska
    sezam,
    mak,
    300 ml mleka
Rozpuścić masło w rondlu, dodać mleko i podgrzać, by było lekko ciepłe. Następnie dodać cukier,odrobinę soli drożdże i połowę przygotowanej mąki. Ciasto wyrobić mikserem. Następnie ciasto przekładamy na stolnicę dodajemy resztę maki i wyrabiamy ciasto. Formujemy wałeczki z których formujemy precelki. Gotowe precelki układamy na blasze do pieczenia na ok 15 min, żeby precelki wyrosły. Smarujemy jajkiem i posypujemy sezamem lub makiem. Pieczemy w piekarniku ok 10 min w 220 stopniach .

1 komentarz: