Precelki są fajne i dość łatwe do zrobienia. Smakują wybornie nadają się na wycieczki do szkoły czy pracy .
Precelki
składniki'
100 g masła
90 g cukru
30 g drożdży
700 g mąka,
1 jajko,
sól morska
sezam,
mak,
300 ml mleka
Rozpuścić masło w rondlu, dodać mleko i podgrzać, by było lekko ciepłe.
Następnie dodać cukier,odrobinę soli drożdże i połowę przygotowanej
mąki. Ciasto wyrobić mikserem. Następnie ciasto przekładamy na stolnicę
dodajemy resztę maki i wyrabiamy ciasto. Formujemy wałeczki z których
formujemy precelki. Gotowe precelki układamy na blasze do pieczenia na
ok 15 min, żeby precelki wyrosły. Smarujemy jajkiem i posypujemy sezamem
lub makiem. Pieczemy w piekarniku ok 10 min w 220 stopniach .
piękne bułeczki;)
OdpowiedzUsuń