Sałatka buraczana

 Sałatka jest smaczna i bardzo zdrowa. Polecam ją wszystkim także trym na diecie . Składniki na ok 4 porcje.

 Sałatka buraczana

składniki

    3  buraki,
    4  jajka
    1 szt cebula czerwona,
    3 łyzeczki chrzanu,
    1 łyżka oliwy
    sól morska
    pieprz kolorowy

Cebulę czerwona obieramy i kroimy w kosteczkę. Buraki dobrze myjemy nie obieramy i gotujemy do miękkości. Po ugotowaniu studzimy i kroimy w kosteczkę. Pokrojone buraczki dodajemy do cebuli. Jajka gotujemy na twardo , obieramy i zimne siekamy. Wszystkie składniki mieszamy z sobą dodajemy łyżkę oliwy lub oleju rzepakowego dobrej jakości. doprawiamy solą ,pieprzem i chrzanem do smaku. Odstawiamy na 1 godzinę .Podajemy zimną.