Sałatka z zupki chińskiej i warzyw

Smaczna sałatka z wykorzystaniem makronu z zupek chińskich .


Sałatka z zupki chińskiej i warzyw

składniki

• 2  zupki chińskie
• 1 szt papryka czerwona
• 2 szt marchewka
• 3 jajka
• 1/2 puszki groszek zielony
• majonez
• Sól morska
• pieprz biały 
• szczypior

Makron z zupek chińskich zalewamy wrzątkiem i odstawiamy. Jak makaron napęcznieje odcedzamy i zostawiamy do wystudzenia. Paprykę czerwona myjemy usuwamy białe błonki i nasiona. Kroimy paprykę w drobna kostkę . Groszek zielony odcedzamy.  Marchewkę gotujemy i kroimy w kosteczkę. Jajka gotujemy na twardo zimne obieramy i siekamy. Wszystkie składniki mieszamy z sobą dodajemy pokrojony szczypior. Dodajemy majonez. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.