środa, 25 grudnia 2013

Makaron z pieczarkami i sadzonym

Moja propozycja na po świętach coś lekkiego , smacznego i szybkiego.

Makaron z pieczarkami i sadzonym

składniki
  1 szklanka makronu
    1  cebula
    15 dag pieczarek
    1 łyżka masła
    2 szt jajko
    Pieprz kolorowy
    Sól morska
    parmezan starty

Makron gotujemy w wodzie z dodatkiem soli morskiej . Po ugotowaniu odcedzamy , przelewamy woda i odstawiamy. Cebule obieramy i kroimy w piórka. Pieczarki kroimy w plasterki. Na maśle podsmażamy cebulkę i pieczarki. Solimy do smaku i dodajemy pieprz kolorowy grubo mielony. Do pieczarek dodajemy wcześniej ugotowany makron , mieszamy razem. dodajemy parmezan- lekko mieszamy. Na drugiej patelni sadzimy jajko i podajemy je z makaronem.



3 komentarze:

  1. Pomysłowe ! Nie wpadłabym ;)
    Dziękuję za inspirację !

    OdpowiedzUsuń
  2. Ewuniu z okazji Nowego Roku,życzę Tobie i Twojej rodzinie zdrowia i wielu szczęśliwych dni.Tobie szczególnie (jako stały i wierny czytelnik Twojego bardzo ciekawego bloga) wielu nowych pomysłów na ciekawe przepisy.Christopher

    OdpowiedzUsuń
  3. Serdecznie dziękuję , życzę także wszystkiego dobrego i apetycznego roku

    OdpowiedzUsuń