Makaron z pieczarkami i brokułem
składniki
1 opakowanie makaronu
1 opakowanie brokuła mrożonego lub świeżego
2 ząbki czosnku
25 dag pieczarek
sól morska
masło klarowane
szczypiorek
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i odstawiamy.
Brokuła wrzucamy na osolony wrzątek , gotujemy ok 4 min. Odstawiamy i po ok 5 min. odcedzamy. Pieczarki kroimy na plasterki. Czosnek siekamy. Na dużej patelni rozgrzewamy masło. dodajemy czosnek i pieczarki. smażymy chwilę . Dodajemy makaron i brokuły. Lekko mieszamy i podsmażamy. Doprawiamy solą , pieprzem do smaku. Na koniec dodajemy posiekany drobno szczypiorek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz