Niesamowite smaki, aromaty , podajemy z ryżem u mnie jeszcze dodatek mixu sałat :)
Świetny pomysł na obiad a tak że na ugoszczenie kogoś , gwarancja będzie smakować
Pierś z kurczaka po Tajsku
składniki
2 piersi z kurczaka
1 cebula
4 ząbki czosnku
curry
sól
sos sojowy jasny
pędy bambusa
marchewka
mleczko kokosowe
chilli
dymka
Pierś z kurczaka kroimy w równą kostkę , czosnek wyciskamy , dodajemy do mięsa solimy i dobrze mieszamy , odstawiamy do lodówki.
Cebulę siekamy , marchewkę kroimy w cienkie patyczki. Warzywa te podsmażamy na maśle , dodajemy kurczaka. Doprawiamy sosem sojowym i smażymy. Podlewamy odrobiną wody ok 1 szklanka .Dodajemy curry i chilli do smaku. Dusimy . Dodajemy mleczko kokosowe i pędy bambusa. Dusimy jeszcze chwilę . Dodajemy pokrojoną dymkę. Podajemy z ryżem .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz