Pyszny słodki krem z buraka , samo zdrowie i witaminki. Dla osób jedzący produkty pochodzenia zwierzęcego proponuję ubić śmietankę lub mleko 3.5 % tłuszczu .
Wegetariański krem z buraka .
składniki
4 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
4 buraki
sól
pieprz
Buraki dobrze myjemy i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy w 170 stopniach do miękkości. Zimne obieramy . Na patelni na oleju podsmażamy czosnek . Miksujemy buraki z czosnkiem na krem. Dolewamy bulion warzywny aby krem nie był za gęsty. Doprawiamy sola , pieprz do smaku. Podajemy z pianką z roślinnego mleka lub śmietanki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz