Wiosenne odchudzanie - cz 16 Wiosenny ryż z patelni

Dziś coś na ciepło smacznie syto , lekko i wegetariańsko. Porcja dla 2 osób


 Wiosenny ryż z patelni

składniki
  1/2 szklanki ryż brązowy Kupiec
    1/2 szklanki ryż dziki Kupiec
    1/4 szt cukinia,
    szczypiorek,
    1 łyżeczka olej lniany,
    4 łyżki kukurydzy
    4 łyżki cieciorki
    1  marchewka,
    1 por,
    sos sojowy,
    pieprz kolorowy

Ryż biały lub brązowy gotujemy według przepisu na opakowaniu. Tak samo robimy z ryżem dziki. Ugotowane ryże studzimy i mieszamy. Por kroimy w plasterki, marchewkę ścieramy na tarce. Kukurydzę i cieciorkę odcedzamy. Na patelni podsmażamy por ,dodajemy marchewkę i pokrojoną w plasterki cukinię , pod koniec dodajemy ryże. Mieszamy dodajemy cieciorkę i kukurydzę. Doprawiamy sosem sojowym , pieprzem i solą morską do smaku. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

Sałatka ryżowa z tuńczykiem i pieczarkami

Sałatka lekka smaczna z dwóch rodzajów ryżu dzikiego i brązowego. Polecam na kolację , imprezę czy do pracy .

Sałatka ryżowa z tuńczykiem i pieczarkami

składniki

    1 woreczek ryżu brązowego Podravka
    1 woreczek ryż dzikiego Podravka
    tuńczyk kawałki w oleju,
    jajko,
    20 dag pieczarek
    pieprz kolorowy ziarnisty
    sól morska

Ryż brązowy i dziki gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia. Pieczarki kroimy w plasterki i przez chwilę blanszujemy. Odcedzamy i studzimy na sicie. Zimne pieczarki dodajemy do zimnych ryżów -mieszamy. Następnie dodajemy puszkę tuńczyka i wszystko razem mieszamy. Doprawiamy sola ,pieprzem do smaku. Sałatkę ozdabiamy kawałkami ugotowanego jajka. Podajemy.

Wiosenne odchudzani cz 15 - Marchewkowy deser dla każdego

Deser musi być nawet w diecie . Deserek jest zdrowy pełen witamin , polecam go dla dzieci i wszystkich lubiących takie klimaty.
- Marchewkowy deser  dla każdego

składniki

    2 szt marchewki,
    1 szt pomarańcza,
    2  jabłka
    1  banan,
    cukier drobny,
    Sól morska- MŁYNEK

Marchewkę umyć i oskrobać. Następnie ścieramy ja na tarce małe oczka. Jabłko obieramy , usuwamy pestki i także ścieramy. Pomarańcza Obieramy, usuwamy białą skórkę i drobniutko siekamy. Banana obieramy i dusimy widelcem. wszystkie składniki mieszamy. Dajemy odrobinę soli morskiej ,żeby wydobyć słodki smak. Jeżeli trzeba dosładzamy jeszcze cukrem i dodajemy troszkę soku z cytryny. Mieszamy i podajemy.

Przystawka z pomidora i sera wędzonego

Przystawka lekka smaczna świeża w sam raz na wiosnę czy lato. Użyłam bardzo dobrego sera twarogowego wędzonego - polecam go jest pyszny.

Przystawka z pomidora i sera wędzonego

składniki
    3 szt pomidor,
    1 szt por,
    1/2 słoika oliwki czarne
    1 kulka twaróg wędzony,
    olej lniany,
    Pieprz kolorowy grubo mielony

Pomidory myjemy osuszamy. Następnie kroimy w dość grube plastry. Ser twaróg wędzony kroimy także w grubsze plastry. Na pomidora kładziemy ser następnie czarną oliwkę i przekłuwamy wszystko szpatułka lub wykałaczką. Ozdabiamy cienko pokrojonym porem. Kropimy olejem i doprawiamy pieprzem grubo mielonym. Podajemy

Wiosenne odchudzanie - Cz 14 - Jajko z cieciorką i serem wędzonym

Dziś mam propozycję na śniadanko . Smaczne wyraziste ach moje ulubione . Pasuje także na kolację .Receptura na 1 osobę.

Jajko z cieciorką i serem wędzonym

składniki
  1 szt jajko,
    1/4 pęczka szczypioru
    suszone pomidory z czosnkiem i bazylią ,
    2 łyżki cieciorki,
    1/4 szt cukinia,
    Sól morska- MŁYNEK,
    oliwa
    1 łyżka sera twaróg wędzony

Jajko gotujemy na miękko. Ostrożnie obieramy. Cukinie myjemy nie obieramy i kroimy w plasterki następnie blanszujmy. Na talerzu układamy plasterki cukinii dodajemy cieciorkę i przecięte na pół jajko. Posypujemy sola morską , suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią. Kropimy oliwą i posypujemy pokruszonym serem twarogowym wędzonym . Na koniec posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

Sałatka ryżowa z nowalijkami

Sałatka świeża nie tłusta z dodatkiem tuńczyka i naszych nowalijek szczypiorku i rzodkiewki , która dodaje pikanterii naszej potrawie.


Sałatka ryżowa z nowalijkami

składniki
    1 woreczek ryżu,
    1 puszka tuńczyk kawałki w oleju,
    1 pęczek rzodkiewek
    1 pęczek szczypiorku
    pieprz biały
    4 ogórki konserwowe

Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu studzimy i dajemy do miski. Rzodkiewki i szczypiorek myjemy i kroimy drobno. Ogórki konserwowe kroimy także w kosteczkę. Tuńczyka odcedzamy z nadmiaru oleju takiego dodajemy do sałatki. Mieszamy dokładnie. Na koniec doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Podajemy

Wiosenne odchudzanie Cz 13 - Wiosenna sałatka z cieciorką i ryżem dzikim

Sałatka lekka ,można powiedzieć ,że dietetyczna . Zawiera dużo białka , które pochodzi z cieciorki.
Dobroczynność cieciorki

• działanie przeciwbólowe (łagodzi bóle głowy oraz gardła)
• wspomaganie trawienia (w tym celu przydatny jest napar z liści ciecierzycy)
• leczenie zwichnięć (okłady z liści ciecierzycy)
• podnoszenie odporności organizmu (eliminacja niedoborów witamin i minerałów)
• pozytywny wpływ na stan skóry i włosów (ze względu na dużą zawartość cynku oraz witaminy B6)
• pomoc w obniżeniu cholesterolu we krwi (ze względu na dużą zawartość tłuszczy nienasyconych)
• pomoc w leczeniu wrażliwości na insulinę i cukrzycę (ze względu na dużą zawartość błonnika)

Wiosenna sałatka z cieciorką i ryżem dzikim


składniki

    1 puszka ciecierzycy,
    1 woreczek ryż dziki Podravka
    1/2 szt feta półtłusta,
    1 pęczek szczypiorku
    pieprz kolorowy ziarnisty
    1 łyżka olej lniany,
    4 szt ogórki konserwowe

Cieciorkę odsączamy z zalewy i wsypujemy do miski. Ogórki konserwowe kroimy w kosteczkę. Szczypiorek myjemy i osuszamy , następnie siekamy. Ryż dziki gotujemy według przepisu na opakowaniu. Zimny ryż dodajemy do cieciorki. Ser feta kroimy lub kruszymy. Wszystkie składniki razem mieszamy. Dodajemy olej lniany. Doprawiamy pieprzem kolorowym świeżo mielonym. Już nie solimy .

Wiosenne odchudzanie Cz 12 - Sałateczka kanapkowa

Pieczywo chrupkie zdrowe , dużo błonnika syte . Do tego sałatka warzywna z odrobina fety i musztardą francuską - i mamy super śniadanie lub kolację . Lekko smacznie zdrowo i ot o chodzi .

Sałateczka kanapkowa

składniki

  pieczywo chrupkie,
    1/2 szt cebula czerwona,
    1/4 szt fety,
    musztarda francuska,
    1 pęczek szczypiorek,
    2  pomidory,
    3 ogórki konserwowe
    pieprz czarny grubo mielony



Cebulę obieramy i siekamy drobno. Pomidory myjemy i kroimy w paseczki. Ogórki konserwowe kroimy w kosteczkę. Szczypiorek myjemy i siekamy drobno. Ser feta kruszymy. Składniki mieszamy z sobą dodajemy musztardę francuską , doprawiamy pieprzem grubo mielonym. Taką sałatkę chłodzimy i nakładamy na pieczywo chrupkie.